大型食品厂除异味设备-「多图」

油烟净化设备的维护使用注意事项

　1、减少油烟净化设备的清洗和维护周期时间由于植物油的结构，它可以在-温下冷凝，更容易粘附在油烟净化设备吸附板的内腔及其排油烟管道上。在这种情况下，油烟净化设备的清洁和维护周期时间应尽可能减少，以-所有正常风速排烟系统及其顺利和有效的清洁实际效果；

　　2、加热并推迟待机。炒菜前，提前打开离心风机和油烟净化设备，油烟净化设备打开3~ 5分钟后才开始炒菜，可以很大程度上清理厨房油烟。烹饪后，油烟净化设备应保持运行3~ 5分钟，以保持剩余的烟雾清洁。需要注意到这种情况适合室外安装。如果在室内进行实际操作，会造成大量的活性氧。吸入体内活性氧过少会导致-，进而导致-。

饭店油烟净化器如何进行安装

1、每个炉灶每米烟罩对应的处理风量约为2000m3/h，根据炉灶数量烟罩长度及安装位置确定总的处理风量并选定相应净化器的规格型号。　　

2、选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般比净化器的处理风量不能大于5%。但是值得注意的是此数据仅供参考，具体由工程商按现场情况而定，如果风机的风量选择过大于净化器的大处理风量时会影响净化器的净化效果。　　

3、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少3米以上，以-消防安全和净化效果；净化器与风机的距离2米以上比较合适。　　

4、机器在安装前好先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。　　

5、机器的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网。　　

6、接好排油管。　　

7、启动净化器之前必须先启动风机运10分钟。-是在严寒的冬天，风机先启动的时间应该更一点。关机时应先关掉净化器后再停风机。　

油烟净化一体机有什么作用?

油烟净化一体机有什么作用？

1、风力强，净化

油烟净化一体机配置特有的低噪音大抽力风机，不再选用独立的离心风机或者柜式风机，那个太占用空间了。根据厨房炉灶和排烟量选用合适风量的一体机，风力强，油烟聚拢迅速，厨房周围消散的油烟会快速抽离。除了风机风力强，油烟净化效率也大大提高，达到98%，除味80%以上。

2、多设备合一，占用空间较小

油烟净化一体机是多设备合一，甩油盘，双机静电场，过滤棉过滤网，uv光解除味灯架，再加风机以及底部的烟罩，这些设备全部合一，组成油烟净化一体机，整个设备占用空间变小，大量排烟管道没了，可以直接安装在任何地方。

3、防火性好，安全性高

油烟净化一体机减少了排烟管道的安装，油烟排放，没有油烟管道长期的油污积累，从而引发火灾-的发生。这个设备机身又是不锈钢材质，防火不积油，安全性大大提高。厨房是一个容易引起火灾-的地方，防火安全性的提高，可以给餐饮厨房一个-的工作环境。

油垢堆积/增加电力成本和清洗难度

由于油污长时间的堆积，油烟净化器内部会吸附大量的灰尘、油垢，从而导-场的吸附能力减弱，然后油烟净化器的净化效率自然而然降低。另外，油烟净化器不清洗会使其消耗电量，增加电力成本。油烟净化器长期堆积和残留会给后续的清洗增加难度。

政策规范 / 针对油烟不达标企业-

长期未及时进行清洗，遇到餐饮油烟整治检查时，可能会受到现金-以及相关行政-。

为了防止餐饮业造成的环境污染，多个城市陆续发布《xx市餐饮业环境污染-管理办法》。